对疾病和健康的影响---小米有预防消化不良的功效，具有防止反胃，呕吐的功效；具有滋阴养血的功效，使产后妇女虚寒的体质恢复健康；小米中的色氨酸含量为谷物之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解毒，健脾除湿，和胃安眠等功效，睡前食用小米面做的食物，是人安然入睡。黄帝内经五谷为养的理念--小米是其中之一，可见它对人身体的重要性。我们的小米面是经过现代化生产工艺提取而成，去掉糟粕，保留精华，营养成分倍增并且不被破坏，每天都使用适当量，可以调理和预防以下各种疾病的发生：胃炎、 胃溃疡、消化不良、糖尿病、提高免疫力、预防流产、抗菌、阴道发炎、预防反胃呕吐。小米又称粟米，我国北方妇女生育后，用小米熬粥调养身体，它营养丰富有“代参汤”之美称。
各种营养成分的含量----热量359千卡、蛋白质9.2克、脂肪3.2克、碳水化合物73.3克、膳食纤维1.6克、其中钙9毫克、铁5.6毫克、磷240毫克、钾239毫克、钠9毫克、铜0.45毫克、镁107毫克、锌2.08毫克、硒4.74毫克。维生素B1，B2，B6，E,A,B12，泛酸，烟酸，生物素，叶酸，胡萝卜素。它是一种能量食物。小米经加工成面后可包饺子发酵后可蒸馒头，可制成各种粮食制品。 |